いぶカフェ
国登録有形文化財・旧伊深村役場庁舎
お知らせ
![](https://b3662566f2.clvaw-cdnwnd.com/5ee8eae64adce40f5661c4961100ad07/200000310-91c3891c3a/%E3%82%B5%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A0%E6%A1%88%E5%86%852024.png?ph=b3662566f2)
![](https://b3662566f2.clvaw-cdnwnd.com/5ee8eae64adce40f5661c4961100ad07/200000316-f056bf056e/7%E6%9C%88%E5%96%B6%E6%A5%AD%E6%A1%88%E5%86%852024.jpeg?ph=b3662566f2)
7月の月替わりジビエランチ
![](https://b3662566f2.clvaw-cdnwnd.com/5ee8eae64adce40f5661c4961100ad07/200000318-6c1136c114/%E3%83%A4%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%83%A7%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%83%81%E4%B8%BC%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC.jpeg?ph=b3662566f2)
歴史・文化の継承と発展伊深町の魅力を感じる
豊かな田園風景や山々に囲まれ、歴史を感じさせる街並みが広がる伊深地域(外部リンク)。美濃加茂市北部に広がる里山地域の文化に触れる玄関口として地域の皆様をはじめ、市外、県外からも親しまれるカフェを目指します。
旧伊深村役場庁舎は2016年11月、国土の歴史的景観に寄与しているものとして、国の登録有形文化財登録されました。 ※写真は改修前の旧伊深村役場庁舎 文化庁ホームページヘ(外部リンク)
2017年に創建当時の外観を復原し、地域住民が交流できるカフェスペースを整備するために、大規模修繕(外部リンク)を行いました。そして、2021年4月、里山の魅力を発信する「いぶカフェ」としてリニューアオープンしました。
こだわりの珈琲と狩猟から学ぶ自然の恵みの尊さ
「いぶカフェ」で繋がるコミュニティもっと!美濃加茂
鹿角を使用した「アクセサリー作り」や狩猟に興味を持った方へ「狩猟体験」の他、伊深の郷土料理を楽しむ「料理教室」などのワークショップを通じて、「いぶカフェ」が人と人が繋がるパイプ役でありたいと思います。
「いぶカフェ」では、猪や鹿、猿、カラスなどの野生動物による田畑の被害の相談窓口に。本来、野生の領域に手を加えたのは人間です。被害を減らしながら野生動物と共存できる対策を考えていきたいと思います。